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网红奶茶成长史:二线城市消费新机遇

相比北上广,以及成都杭州等准一线城市,大部分时间,长沙是座存在感不强的城市。虽然是湖南省会,多数房价却不足每平方米一万元。

住房压力小、气候适宜,造就了长沙得天独厚的消费土壤。居民爱吃、爱喝、爱玩,众多消费品牌在此诞生。茶颜悦色、超级文和友等成为长沙的网红打卡地,甚至衍生出了「代喝代拍照」业务,在闲鱼、微博等平台非常流行。

从长沙五一广场地铁站出来,沿着五一大道走上四五百米,再向南直行至太平街南门,不足一千米的路上,散落着十几家「茶颜悦色」。

门店大小不一,有的是只占几平米的制茶窗口,有的是包下三四层楼层的概念店,有的带上子品牌知乎茶也,售卖周边茶叶。

但这些门店有着一个共同点:在普通的工作日夜晚,人数或多或少,门口大多都排着队。

3013年13月,在这条步行街上,茶颜悦色开了第一家门店。其创始人吕良,当时或许并未预料到,6年后,他的门店会遍布长沙,成为这座城市的一个特色。