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烟草危害:科学与谬误

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  功能介绍 宣传《北京控制吸烟条例》,普及吸烟有害健康相关知识,传授戒烟方法。

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  《烟草危害:科学与谬误》(二十八)

  来源:新华网

  误区38. 我在餐厅吸烟区吸烟,不会影响其他人的健康

  解析:世界卫生组织《烟草控制框架公约》第8条实施准则、 《3006年美国卫生总监报告》、《3007年中国控制吸烟报告》都明确指出:“二手烟不存在所谓的‘安全暴露’水平。如果有人在室内吸烟,即使使用通 风、空气过滤等装置,或在室内设置任何形式的吸烟区(无论是否有专门的通风系统),都达不到全面无烟的要求。”

  餐厅划分吸烟区和非吸烟区,只能简单的将处于同一空气环境中的吸烟者和非吸烟者分开,并不能减少非吸烟者的二手烟暴露。首先,吸烟 区不全是吸烟者,也有很多非吸烟者就餐,你吸烟肯定会影响到他们。餐厅工作人员在为您服务的同时,也会暴露于二手烟中。其次,如果在吸烟区和非吸烟区之间 设置物理屏障,吸烟区的二手烟也会通过通风、空调系统散发到非吸烟区。研究显示:使用自然通风或安装通风设备只能除去大的烟尘颗粒,不能清除微小颗粒,更 不能彻底清除二手烟中的各种有毒气体。一旦烟草烟雾形成,很难加以清除,被动吸烟者不可避免地会受到毒害。

  因此,餐饮业室内完全禁烟才是保护就餐者、餐厅工作人员健康的唯一途径,而且这一做法已经被很多国家证明是有效、可行的。