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中式雪茄烟原料“国产化”未来可期

原料是产品质量的基础,决定产品风格。在雪茄烟生产中更是有“七分原料、三分技术”之说。可见,雪茄最重要、最核心的就是原料,研究掌握原料就是抓住了雪茄质量,就是抓住了雪茄市场和品牌生命。

国产雪茄大潮涌动下的原料保障之殇

1、进口原料保障难以控制

国产雪茄特别是高档手卷雪茄,进口雪茄原料使用比例达100%,且多以多米尼加原料为主。

国际市场雪茄烟烟叶原料主要分为三个档次:

一档优质原料多由国际跨国烟草集团(如大卫杜夫、阿达迪斯、美国通用等)通过定单种植控制,实行种子、种植方式、田间生产和后期调制统一管理;

二档原料多是中南美洲雪茄家族企业富余原料或不适合其配方需求的原料,优先在协会内(国内)流通;

国内雪茄烟工业企业能采购到则为第三档原料,也就是中南美洲雪茄家族企业或跨国烟草集团挑选后流通出来的,且价格每年以5-15%幅度提升,采购成本节节攀升,给产品开发和维护、产品质量稳定提升带来较大影响。

2、国产雪茄烟叶尚处于初级阶段

在国内,雪茄原料主要产地有海南儋州、四川德阳、湖北来凤等。近几年,随着国家局层面的重视和支持,各产区在基础研究上正逐步加大力度,但总体而言还处于初级发展阶段。国内雪茄烟叶种植因起步晚等原因,各产区原料基础研究较为薄弱,对影响原料品质重要因素的品种选育、种植、田间管理、晾制、发酵、分级等方面的技术还不成熟,导致农业种植和工业生产有一定的脱节,既提高了原料成本,也浪费了人力资源。