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对话赋味果香支:口味棒进入洗牌期,降低试错成本是关键

从今年8月,过渡期仅剩最后2个月时开始,伴随着一批品牌开始先后试销、招商,逐渐进入渠道流通,口味棒这一品类逐渐被越来越多店主所熟知。如今数月过去,行业更迎来了消费税开征零售价全面上涨这一里程碑事件,可以说口味棒即将结束第一轮考验。

比如,我们观察到近段时间以来,新品牌诞生的速度明显放缓,且已有很长一段时间不再有全新解决方案亮相。这很大程度上意味着,口味棒这一品类已经走到洗牌前期,亟待有品牌在产品与运营层面拿出破局方案,进而推动这一品类继续合法合规发展。

“就目前转向国标口味,以及开征消费税后产品价格涨幅超过顾客心理预期的情况,门店已经出现大量顾客流失销量锐减的情况。我们所知的很多电子烟店主,现在已经面临着月销售额不抵房租的尴尬情况。”赋味负责人向我们简单分析了当下的一线门店实际情况。

“因为毛利收窄,不少门店出现了亏损,尤其是此前的高房租且雇佣营业员的门店,目前已经存在的门店店主预计有半数以上处在观望和躺平阶段。”他进一步向我们补充道,“所以部分的店主为了谋求店铺生存,依然冒着风险销售水果口味,或是溢价销售国标产品。”